Le Thé des Muses
Le Thé des Muses est une maison de thé, fondée à Strasbourg en 2002. Depuis novembre 2013, nous avons le plaisir de vous accueillir dans nos nouveaux locaux, situés au n° 19 de la rue Ste Barbe, dans le cœur historique de la ville, à deux pas de la place Kléber, de la place Gutenberg, de la Grand’Rue, à 50 mètres de la station de tram « Langstross-Grand’Rue ». A cette adresse, nous avons imaginé un espace de 160 m2, totalement dédié à l’univers du thé, dans lequel vous pourrez à la fois acheter votre thé en vrac mais aussi le déguster, confortablement installé dans un canapé ou un fauteuil, dans une ambiance chaleureuse, calme et reposante.
Un moment de plaisir, seul ou à plusieurs, où la convivialité n’est pas un vain mot puisque nous vous invitons parfois à partager votre table, selon une tradition à la fois locale mais aussi liée à l’esprit de thé. La convivialité a toujours du sens. Le Thé des Muses vous propose une carte de plus de 300 thés, tous en feuilles et issus de nombreuses origines. Chez nous, pas de thé en sachets… Toutes les couleurs du thé sont ici présentes : blanc, jaune, vert, oolong, noir ou sombre, nature, aromatisé ou manufacturé. Tous les grands pays du thé sont représentés : Chine, Inde, Sri Lanka (Ceylan), Japon, Taïwan (Formose), Kenya, mais aussi de petits pays comme le Népal, le Bouthan, la Corée, la Thaïlande, le Laos, Java, le Rwanda, le Brésil et bien d’autres encore. Tous les grands classiques sont ici présents, Earl Grey, Goûts Russes, mélanges de thés pour toutes les heures du jour. En plus de ce large choix, vous pourrez également découvrir une gamme de rooibos et de mélanges de plantes; Chacun trouvera son bonheur dans ce choix d’exception !Il va sans dire, que nous attachons la plus grande importance à la préparation des thés consommés sur place, en respectant la qualité de l’eau, spécialement filtrée, les dosages, les températures et les temps d’infusion. Les thés sont servis dans des théières de 0,5 litre en porcelaine. Vous pouvez les accompagner d’une tranche d’un délicieux cake « fait maison ». Dés la belle saison, nous préparons chaque jour de formidables thés glacés, désaltérants à souhait.En plus des thés, vous trouverez au Thé des Muses un large choix de théières, de tasses, de bols, de boîtes et de tous les accessoires indispensables à la préparation de notre boisson favorite.Une programmation de soirées d’initiation à la dégustation vous est également proposée, pour tous ceux qui souhaitent approfondir leur pratique, affiner leur démarche et leurs techniques de préparation.Notre maison de thé accueille régulièrement des travaux d’artistes sur ses murs. Belle opportunité pour découvrir un talent voire de repartir avec une œuvre originale sous le bras.Le Thé des Muses est un rendez-vous d’amateurs, un lieu d’échanges et de partage d’une même passion.
